【摘 要】
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研究超滤-纳滤联用技术富集八角茴香中的莽草酸，通过响应面法优化工艺条件。在通过超滤预处理及单因素实验的基础上，采用响应面实验设计优化莽草酸的纳滤富集工艺，建立了该工艺
【机 构】
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南京中医药大学药学院,江苏省中药资源产业化过程协同创新中心
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研究超滤-纳滤联用技术富集八角茴香中的莽草酸，通过响应面法优化工艺条件。在通过超滤预处理及单因素实验的基础上，采用响应面实验设计优化莽草酸的纳滤富集工艺，建立了该工艺的二次多项数学模型，考察截留分子量、浓度、pH三个因素及其交互作用对莽草酸截留率的影响。实验表明通过超滤预处理可去除96．88％八角茴香水提液中的总蛋白，曲面回归方程拟合性良好，其中截留分子量与浓度的交互作用极显著（P〈0．0001），在截留分子量100Da，pH6．20，莽草酸浓度10．40μg／mL的各件下，验证优化工艺得到莽草酸截留率为
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