【摘 要】
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目的：建立非发酵豆制品中的碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22和碱性嫩黄O的HPLC波长程序法同时检测的方法。方法：样品采用不同溶剂超声提取,提取液离心,上清液旋转蒸发浓缩。样液以
【基金项目】
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黑龙江省高校“农产品加工与质量安全”创新团队项目(2014TD006);黑龙江八一农垦大学博士科研启动项目
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目的：建立非发酵豆制品中的碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22和碱性嫩黄O的HPLC波长程序法同时检测的方法。方法：样品采用不同溶剂超声提取,提取液离心,上清液旋转蒸发浓缩。样液以甲醇-乙酸铵溶液为流动相,流速1.0 m L/min,经C18反相色谱柱分离,设定波长程序实现四种染料的同时检测,并进行了方法学评价。结果：选择乙醇为超声提取的溶剂。碱性橙2、碱性橙21和碱性橙22和碱性嫩黄O的线性范围为0.0~10.0μg/m L,相关系数R^2≥0.9990。检出限在0.01~0.05 mg/kg之间,定量限在
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