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将β-环糊精用环氧氯丙烷交联制成水凝胶，然后用浓硫酸改性引入-SO3H基团，制备了一种电响应性β-环糊精水凝胶，研究了该凝胶的溶胀性能和电刺激响应行为。结果表明，该凝胶在Na2S04溶液中其平衡溶胀率随Na2S04离子强度的增大而减小。在Na2SO4溶液中于非接触直流电场作用下，该凝胶向电场负极弯曲，弯曲速度和应变随外加电压的增大而增大，并随Na2SO4离子强度的增大于0．05处出现最大值。但该水凝胶的电响应行为不受外界溶液pH的影响。在循环电场作用下，其电刺激峥应行为具有良好的可逆性。