【摘 要】
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<正> 不溶于水的脂类以脂蛋白形式进入血浆,这些脂蛋白由甘油三酯、胆固醇,磷脂和一种蛋白成分一载脂蛋白所组成。按其密度,利用超速离心法可分离出三类脂蛋白:极低密度脂蛋
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<正> 不溶于水的脂类以脂蛋白形式进入血浆,这些脂蛋白由甘油三酯、胆固醇,磷脂和一种蛋白成分一载脂蛋白所组成。按其密度,利用超速离心法可分离出三类脂蛋白:极低密度脂蛋白(VLDLs),包括乳糜微粒;低密度脂蛋白(LDLs)及高密度脂蛋白(HDLs)。LDLs 部分带有大量胆固醇和载脂蛋白 B,与动脉粥样化形成有关。HDLs(组成:50％载脂蛋白 A 和20％胆固醇),特别是 HDL胆固醇,在流行病学研究中,证明有抗动脉粥样化形成作用。在 VLDL 中,运载着大部分甘油三酯。关于甘油三酯的动脉粥样化形成效能,最近有许多
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