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为研究连蕊茶花的干燥工艺，对其鲜花采用微波杀青和热力杀青、微波干燥和热力干燥的方法进行处理。经过实验处理后，获得连蕊茶花的最佳干燥工艺如下：采摘→清洗→800W微波杀青80s→60℃热力干燥120min→样品保存。得到的连蕊茶干燥花外观好、芳香，具有较大的市场前景，为我国市场增添了一种新的花茶品种。