论物联网追溯技术在食品安全方面的应用

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“从农田到餐桌”的追溯模式,提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素,建立全生命周期的产品可追溯与召回,从源头上保障消费者的合法权益。
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