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1澳大利亚葡萄发展简况1．1异军突起的葡萄和葡萄酒业澳大利亚从1788年开始种植葡萄，并在19世纪初由移民从英国、法国和西班牙等西欧国家陆续引入数百种葡萄插条，到30年代，开始在澳大利亚南部较冷凉地区发展葡萄生产。经过百余年的发展，形成了一些著名的葡萄和葡萄酒产区，如新南威尔士州悉尼近郊的猎人谷、墨尔本附近的亚拉谷、南澳的巴洛莎谷等，生产的许多著名品种如西拉、赤霞珠、赛美蓉和霞多丽等也在国际市场上占有一席之地。澳大利亚因注重品质和技术创新，葡萄酒产品质量好而稳定，价格也较合理。多样化的优质佐餐酒使澳大利亚