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为了考察泔脚厌氧消化过程的特点,建立了基于微生物生长动力学和物料组分平衡方程的数学模型,并结合遗传算法对其进行数值求解。为了对理论模型进行验证,建立了厌氧发酵试验系统,结果表明理论解与实验值吻合较好。通过实验还考察了几种主要因素对厌氧发酵过程的影响规律,为厌氧发酵产沼气的实际应用提供参考依据。