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硫胺素是人体必需的维生素,苯磷硫胺是生物利用度更好的一种人工合成的硫胺素衍生物。研究发现,老年性痴呆患者脑内葡萄糖代谢显著降低,可改善记忆力的硫胺素作为糖代谢通路中3个限速酶的辅酶在其中起重要作用,且硫胺素缺乏引起的相关病理改变与老年性痴呆的病理生理过程极为相似。但是,补充大剂量硫胺素并不能治疗老年性痴呆。