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期刊论文
水果采前处理延长采后贮藏寿命的研究(Ⅰ)
水果采前处理延长采后贮藏寿命的研究(Ⅰ)
来源 :辽宁农业职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tjpu0510420215
【摘 要】
:
水果经壳聚糖保鲜剂采前处理,病虫害发生率大大降低,果实贮存物质(可溶性糖)含量增加,果皮组织结构变化,果品保鲜中衰老进程受阻,水果贮藏寿命延长。
【作 者】
:
邹良栋
王振龙
等
【机 构】
:
辽宁农业职业技术学院农学园艺系
【出 处】
:
辽宁农业职业技术学院学报
【发表日期】
:
2000年2期
【关键词】
:
壳聚糖保鲜剂
采前处理
果皮结构
贮藏寿命
水果
采后贮藏
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水果经壳聚糖保鲜剂采前处理,病虫害发生率大大降低,果实贮存物质(可溶性糖)含量增加,果皮组织结构变化,果品保鲜中衰老进程受阻,水果贮藏寿命延长。
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