【摘 要】
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目的:分析青海省三个城市中学生运动与膳食行为的调查情况,促进城市青少年健康运动与膳食行为的形成,提高其健康素养水平.方法:2014年5月-2014年6月将我省西宁市、海东市、德令哈市作为调查城市,每个城市确定2所学校初中一年级学生为调查对象,随机将1所学校初中一年级所有学生作为观察组,另外1所学校初中一年级所有学生作为对照组,采用定量调查与定性调查相结合的方法进行调查.结果:在饮食调查中,两组学生每天吃蔬菜情况、平时吃得最多的零食、是否吃油炸食品、是否睡觉前吃东西、喝牛奶/酸奶习惯、饮水情况比较,差异均具
【机 构】
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青海红十字医院 810000;青海省健康教育所 810000
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目的:分析青海省三个城市中学生运动与膳食行为的调查情况,促进城市青少年健康运动与膳食行为的形成,提高其健康素养水平.方法:2014年5月-2014年6月将我省西宁市、海东市、德令哈市作为调查城市,每个城市确定2所学校初中一年级学生为调查对象,随机将1所学校初中一年级所有学生作为观察组,另外1所学校初中一年级所有学生作为对照组,采用定量调查与定性调查相结合的方法进行调查.结果:在饮食调查中,两组学生每天吃蔬菜情况、平时吃得最多的零食、是否吃油炸食品、是否睡觉前吃东西、喝牛奶/酸奶习惯、饮水情况比较,差异均具有统计学意义(P＜ 0.05);在运动调查中,两组学生每周上体育课情况、上体育课时的运动情况、周末和家长一起外出运动情况、课间时间运动、平均每天运动情况比较,差异均具有统计学意义(P＜ 0.05).结论:调查结果显示学生膳食搭配不合理,且对膳食搭配和健康运动知识均较匮乏,缺乏自我保健意识;家长、教师对合理膳食理念认识模糊不清,膳食搭配意识淡薄;学校、家庭缺乏运动与膳食知识、技能等方面的培训和指导.
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