【摘 要】
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西红柿,又名番茄。相传西红柿最早生长在南美洲,因它色彩鲜艳,人们对它十分警惕,只是观赏,不敢品尝。现在,它成了不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素和维生素C,尤
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西红柿,又名番茄。相传西红柿最早生长在南美洲,因它色彩鲜艳,人们对它十分警惕,只是观赏,不敢品尝。现在,它成了不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素和维生素C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
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