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对香菇、木耳富硒栽培，探讨富硒栽培对香菇、木耳品质的影响。研究表明：富硒栽培，不但提高了香菇、木耳子实体中的硒含量，而且改善了它们的品质。
富硒香菇、木耳营养成分分析
【摘 要】
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对香菇、木耳富硒栽培，探讨富硒栽培对香菇、木耳品质的影响。研究表明：富硒栽培，不但提高了香菇、木耳子实体中的硒含量，而且改善了它们的品质。
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学!密山158308,黑龙江八一农垦大学!密山158308,四川西昌师范专科生物系
【出 处】
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黑龙江八一农垦大学学报
【发表日期】
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2000年04期
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