脐橙珍品——红肉脐橙

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  “红肉脐橙”是秘鲁选育的“华盛顿脐橙”的芽变优系,为国家“948”项目引进品种,是柑橘果树类中的珍稀品种。其果实近圆球形、闭脐,单果重200克左右,果面光滑,深橙色,果皮薄,不裂果,可溶性固形物含量达12%~13%,香气浓,坐果率高,投产早,果实于11月下旬成熟。它还具有以下突出特点:
  1.果肉呈均匀的红色。果肉含番茄红素和类胡萝卜素。
  2.品质优。肉质致密脆嫰、多汁,有特殊香味,营养价值比普通橙子高。
  3.耐储藏性好。在冬季无霜地区果实可以留在树上保鲜到翌年3月,而且风味更浓。
  4.具有保健美容作用。番茄红素具有抗氧化能力,对男性前列腺炎和女性美容有特效;类胡萝卜素营养价值极高,是保护视力的优良食疗水果。
  5.发展前景广阔。红色象征喜庆吉祥,因此红肉脐橙极受市场欢迎,开发价值很大。
  栽培要点:
  凡能种脐橙的地方都可种植红肉脐橙,但应选择积温较高的地方种植,以利于果肉红色的形成。红肉脐橙萌芽力较强,嫰枝易披垂,较易分化花芽,早期应注意采用拉、撑、绑枝等手段整形,主干高以40~60厘米为宜。为提高大果率和商品果率,须注意疏花疏果,控夏梢和抹晚秋梢,适当促春梢和早秋梢。红肉脐橙果实膨大时,对水分亏缺较为敏感,干旱时要注意及时灌水并施肥,以保证果实迅速膨大。花期遇阴雨天气对红肉脐橙产量影响较大,此时应注意摇树落花,一方面可起到疏花效果;另一方面可以将与幼果粘连的花瓣摇落,防止其霉烂影响坐果或导致果实出现疤痕。注意疏除过密枝梢,加强通风透光。切忌过早采摘,以免影响品质。(彩图参见81页图1)
  (江西省南昌县小兰葡萄良种场 邓定洪 邮编:330200)
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