【摘 要】
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乳汁体细胞数（somatic cell count,SCC）是检查奶牛乳房炎和牛奶质量的指标,为了解南宁某规模化奶牛场奶水牛SCC情况及SCC与其他乳成分的关系,试验随机选取该场152份泌乳早期乳
【机 构】
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广西大学动物科技学院临床兽医学实验室,广西水牛研究所
【基金项目】
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广西科技攻关(桂科攻10100014-3);广西教改项目(GXTSZY141);广西大学2012年大学生创新项目(SYJN20121715)
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乳汁体细胞数（somatic cell count,SCC）是检查奶牛乳房炎和牛奶质量的指标,为了解南宁某规模化奶牛场奶水牛SCC情况及SCC与其他乳成分的关系,试验随机选取该场152份泌乳早期乳样,测定其SCC、乳汁比重、蛋白质、脂肪、总固形物、非脂固形物及乳糖的含量,并对其进行相关性分析。结果表明,SCC小于50万/mL的乳样占被检奶样总数的88.16%,大于100万/mL的占1.97%;乳汁比重、乳蛋白、乳糖和非脂固形物含量均随着SCC的升高而下降,而乳脂含量随着SCC的升高而呈上升趋势;SCC与乳
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