建议制定《动物屠宰法》确保食肉安全

来源 :湖南畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tchrt
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近年来,我国肉品卫生质量不断提高,屠宰管理加强了,肉品卫生状况改善了,但缺少一部法律来系统规范动物屠宰。“为了我国13亿人民的食肉安全,适应入世后国际贸易的需要,建议制定出台 In recent years, China’s quality of meat hygiene continues to improve, slaughtering management strengthened, meat hygiene improved, but the lack of a law to systematically regulate animal slaughter. ”For the sake of the carnivorous security of 1.3 billion people in our country and the need of international trade after China’s accession to the WTO, it is proposed to formulate a
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