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<正>枣(zizi phus jujube Mill.)属鼠李科(Rhamnaceae)枣属(zizi phus Mill)植物。具有抗旱、耐瘠薄、适应性强等特点。果实营养丰富,糖分含量高达32.18%[1],维生素C含量每100g鲜果可达436~808mg,俗称维C丸,有一定医疗作用,是一种良好的经济作物。其栽培生产