【摘 要】
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<正> 日本是世界第一渔业大国,自古以来,鱼产品就是日本人的重要肉食来源,世界最大的水产品市场——筑地中央批发市场就座落在东京。 东京原先有座老市场,始建子1603年,地点
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<正> 日本是世界第一渔业大国,自古以来,鱼产品就是日本人的重要肉食来源,世界最大的水产品市场——筑地中央批发市场就座落在东京。 东京原先有座老市场,始建子1603年,地点并不在筑地。1923年关东大地震之后,老市场被毁,曰本人易地填海筑地,建起一座新市场,占地20公顷,1935年又翻新重修,所以日本人管这里叫“筑地市
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