【摘 要】
：
为解决黄秋葵规模化种植后的深加工需要,采用GZ-1型热风对流干燥试验装置对黄秋葵干制工艺进行研究,并从能量消耗计算公式出发提出了比能量消耗因子,作为能耗的评价因素。试
【基金项目】
：
江苏省农业科技支撑资助项目(编号:NY2014006);江苏省大学生创新基金资助项目(编号:201511117095X);扬州大学交叉学科建设项目(编号:jcxk2015-14)
论文部分内容阅读
为解决黄秋葵规模化种植后的深加工需要,采用GZ-1型热风对流干燥试验装置对黄秋葵干制工艺进行研究,并从能量消耗计算公式出发提出了比能量消耗因子,作为能耗的评价因素。试验测定了热风温度、风速、铺放层数对干燥速率的影响,以干燥速率、能耗、色泽指标、多酚含量的变化等参数为评价指标,得出了较优的热风干燥条件为:温度80℃,双层铺放,前期采用风速1.2 m/s,湿基含水量小于53%后降速到0.8 m/s。该条件下得到的产品色泽指标好,总黄酮、多酚等有效成分损失少,能量利用率高。
其他文献
证候信息包括症状与体征。证候信息和疾病的内在病机之间存在复杂联系,证候信息具有趋同性与差异性、隐匿性与凸显性、重叠性与层次性等基本特征,只有了解证候信息的上述特征
<正>长期以来中国的企业是在相对封闭的市场环境中成长起来的。早期较严的关税壁垒使得幼稚的中国企业得到了保护和发展,避免了在成长初期即被强大的跨国企业挤垮的命运。但
运用文献分析法识别出可测量PPP项目监管绩效的7个指标因素与影响PPP项目监管的六大因素及其26个可测量的子因素,构建PPP项目监管绩效影响因素的结构方程模型。采用AMOS21.0
某铁路车辆减震用的斜楔属于形状不规则的框架类结构的零件,本文分析了该斜楔的结构及加工要求,并制定了加工工艺规程,突破传统加工思维,采用普通车床代替数控加工中心进行加
有序用电是缓解供电系统高峰时段供需矛盾的重要手段,随着负荷管理系统的日益智能化,需要充分挖掘用户间的互动能力,提高有序用电决策方案的适用性,为此提出一种包含互济机制
由于拥有大众传播等传统传播方式难以企及的传播路径数量优势,网络传播一方面推动网络舆情迅猛发展,改变微观政治场域的信息结构与博弈格局,形成舆情信息传播的新样态,带动宏
<正>20世纪80年代,色彩构成被引入各大艺术院校,逐步形成了一套受到广泛认同及应用的教学模式,相应地也成为动画教学的基础性学科。动画的英文是(Animation),含义是活动的漫
<正>《2009年美国的志愿服务》报告发布于2009年8月,报告数据来自美国人口普查局和劳动力统计局对2002～2008年间人口普查的"志愿服务补充项目"。志愿者的定义是:通过某个机构
在治疗风湿类疾病(痹证、痹病)方面,金明秀教授认为正气不足是致痹基础和发病的必要条件,邪侵是致痹的重要条件,本虚标实是其病理性质,治疗原则先其所因,强调整体治疗。依据
镁基储氢合金作为MH-Ni电池负极的候选材料,是一种很有应用前景的储氢材料。总结了纳米晶、催化剂改性等对镁基储氢材料吸放氢性能的影响,介绍了不同镁基储氢复合材料的吸放