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<正>老妈今年81了,背不驼,耳不聋,眼不花,走路稳健,说话洪亮,精神矍铄。她是一位从旧社会走过来的老人,没读过一天书,可是她做事干净利落,家里家外收拾得干干净净,每天屋里屋外忙个不停。你要是问她在饮食养生方面有什么经验,她会不加思索地说:"庄稼人谈什么养生,我只坚持‘五谷杂粮身体强,青菜豆腐保平安’罢了。"老妈生活在农村,一直以五谷