【摘 要】
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目的建立高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中喹乙醇、喹恶啉-2-羧酸、3-甲基-喹恶啉-2-羧酸含量的分析方法。方法样品经乙酸乙酯-0.1 mol/L磷酸二氢钠(1∶9,V/V)溶液40℃水浴提取后,喹乙醇使用HLB SPE小柱净化,喹恶啉-2-羧酸和3-甲基-喹恶啉-2-羧酸使用MAX SPE小柱净化,浓缩仪挥干后用流动相溶解定容。样品液采用Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱(2.1 mm×50 mm, 1.8μm)分离,0.2%甲酸水溶液-甲醇溶液作为流动相,电喷雾正离子模式下多反
【基金项目】
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常熟市医药科技计划重点项目(No.CSWS201825)。
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目的建立高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中喹乙醇、喹恶啉-2-羧酸、3-甲基-喹恶啉-2-羧酸含量的分析方法。方法样品经乙酸乙酯-0.1 mol/L磷酸二氢钠(1∶9,V/V)溶液40℃水浴提取后,喹乙醇使用HLB SPE小柱净化,喹恶啉-2-羧酸和3-甲基-喹恶啉-2-羧酸使用MAX SPE小柱净化,浓缩仪挥干后用流动相溶解定容。样品液采用Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱(2.1 mm×50 mm, 1.8μm)分离,0.2%甲酸水溶液-甲醇溶液作为流动相,电喷雾正离子模式下多反
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