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以海带作为薄层介质的试样,进行对流干燥实验.根据单项指数模型,计算干燥过程中介质内部水分的有效扩散系数.建立物料内水分扩散微分方程及边界条件,用有限差分法进行数值求解,模拟计算结果与实验结果相吻合.研究结果有利于深入分析和理解物料的干燥特性,以及其在一定条件下的脱水能力.
薄层介质干燥过程内部水分扩散
【摘 要】
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以海带作为薄层介质的试样,进行对流干燥实验.根据单项指数模型,计算干燥过程中介质内部水分的有效扩散系数.建立物料内水分扩散微分方程及边界条件,用有限差分法进行数值求
【机 构】
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华侨大学材料科学与工程学院
【出 处】
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华侨大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2003年2期
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