【摘 要】
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人参为五加科植物，人参的干燥根，自《神农本草经》以来，一直被视为珍贵补品，广泛应用与临床各科。其茎、叶、花、果、须也供药用。人参的主要成分为人参皂苷，含量约为40%，目前已分
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人参为五加科植物，人参的干燥根，自《神农本草经》以来，一直被视为珍贵补品，广泛应用与临床各科。其茎、叶、花、果、须也供药用。人参的主要成分为人参皂苷，含量约为40%，目前已分离得到人参皂苷20余种，根据水解产物的不同，可分为三种类型，即次苷元为人参二醇的 Rb、Rb2、Rb3、Rc、Rd，为人参三醇的 Re、Rf、Rg、Rg3以及为齐墩果酸的 Ro。人参皂苷以及人参多糖是人参生理活性的主要物质基础。此外，人参还含挥发油，多种有机酸，人参酸及维生素，微量元素等。人参味甘，微苦，性干，归脾、肺、心经，现将其药理作用及临床应用归纳如下：
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