【摘 要】
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在异养小球藻提油之前提取蛋白质，为降低产油成本奠定基础。以蛋白质提取率为指标，使用热碱法提取小球藻中的蛋白质，首先采用单因素试验确定提取过程中主要影响因素的最佳水平，然
【机 构】
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南阳师范学院生命科学与技术学院,河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点实验室
【基金项目】
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河南省科技攻关计划(162102310259);“十二五”农村领域国家科技支撑计划(2011BAD14B05)
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在异养小球藻提油之前提取蛋白质，为降低产油成本奠定基础。以蛋白质提取率为指标，使用热碱法提取小球藻中的蛋白质，首先采用单因素试验确定提取过程中主要影响因素的最佳水平，然后利用正交试验对主要因素的相互作用进行研究。结果表明，小球藻在NaOH添加量为20%（质量分数），液料比为50∶1，提取时间为60min，提取温度为55℃的条件下蛋白质的提取率最高，为55.24%。热碱法提取异养小球藻蛋白，提取率高、操作简单、成本低，具有较好的工业化应用前景，为异养小球藻产油技术的经济最大化提供了参考。
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