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饭店企业必须打造自己的核心竞争力，才能在优胜劣汰的市场竞争中胜出。核心竞争力中企业文化是核心。技术占有重要地位。优秀的企业文化造就了价值观和思维方式，先进的技术使企业价值观和思维方式体现在具有悦人特性的产品中，二者完美的有机结合，合成了饭店企业的核心竞争力。
对饭店企业核心竞争力理论的探讨
【摘 要】
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饭店企业必须打造自己的核心竞争力，才能在优胜劣汰的市场竞争中胜出。核心竞争力中企业文化是核心。技术占有重要地位。优秀的企业文化造就了价值观和思维方式，先进的技术使企
【机 构】
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哈尔滨商业大学旅游烹任学院
【出 处】
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商业经济
【发表日期】
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2006年1期
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