【摘 要】
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醋糟平菇营养价值综合研究张福元，张玉峰，白志明（山西农业大学，太谷０３０８０１）关键词醋糟，平菇，营养成分ＡＣｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅＳｔｕｄｙｏｎｔｈｅＮｕｔｒｉｔｉｖｅＶａｌｕｅｏｆＰｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓＧｒｏｗｉｎｇｉｎｔｈｅＶｉ...
Comprehensive research on the nutritional value of Pleurotus ostreatus Zhan
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醋糟平菇营养价值综合研究张福元，张玉峰，白志明（山西农业大学，太谷０３０８０１）关键词醋糟，平菇，营养成分ＡＣｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅＳｔｕｄｙｏｎｔｈｅＮｕｔｒｉｔｉｖｅＶａｌｕｅｏｆＰｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓＧｒｏｗｉｎｇｉｎｔｈｅＶｉ...
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