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酱油是由黄酱演变出来的。酱和酱油均可入药。《别录》记述,（酱）＂主除热、止烦闷、杀百药、热汤及火毒＂,《本草纲目》日：＂酱汁灌入下部治大便不通,灌耳中治飞蛾虫蚁入耳。＂
酱油的其他功用
【摘 要】
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酱油是由黄酱演变出来的。酱和酱油均可入药。《别录》记述,（酱）＂主除热、止烦闷、杀百药、热汤及火毒＂,《本草纲目》日：＂酱汁灌入下部治大便不通,灌耳中治飞蛾虫蚁入耳。＂
【机 构】
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北京
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2012年11期
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