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哈椒五号是以PC-1为母本,PE2为父本配制的辣椒一代杂种,该品种果实绿色、牛角形、早熟、丰产、抗TMV,耐疫病、质脆、Vc含量高,微辣、适宜露地和保护地早熟栽培,露地栽培前期产量每公倾9245.1kg比对照增产36.50%,总产每公顷35000 ̄50000kg,比对照品种保椒增产29.30%。