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随着互联网的发展，基于网络平台的电子商务发展迅速，网上购物因其方便、品种丰富和价格低廉的优点逐渐成为人们购买商品的重要渠道。而网上销售的各类商品中食品是一个重要的组成部分，网络食品的卫生状况监管已成为一个不得不重视的问题。2008年春节前，江苏省南通市卫生监督所对辖区内的网络食品卫生情况进行了一次全面调查，此次调查虽只限在南通市市区，但调查结果在某些方面和目前我国的网络食品的卫生状况有一些共性，具有一定的代表意义。