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浙江是全国榨菜生产优势区域，常年种植面积约为1．8万hm^2，拥有榨菜加工企业160多家，主要分布在桐乡、海宁、佘姚等地。近年来，随着城市化、工业化进程的加快，浙江东北部作为榨菜主产区种植面积日益萎缩，另外四川、重庆等榨菜生产老区随着三峡水库的蓄水，面积也大幅减少，
浙西榨菜新区开发生产浅议
【摘 要】
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浙江是全国榨菜生产优势区域，常年种植面积约为1．8万hm^2，拥有榨菜加工企业160多家，主要分布在桐乡、海宁、佘姚等地。近年来，随着城市化、工业化进程的加快，浙江东北部作为榨菜主
【机 构】
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浙江省江山市农业局蔬菜办
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2010年3期
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