微课在技工院校烹饪专业一体化教学中的应用研究

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一体化教学是职业教育的方法,旨在提高被教育者的综合素质,采用理论教学与实践相结合的方法。微课是一种有效的教学手段,目前在各个教育阶段、各专业、各学科的教学中得到了广泛应用。文章主要探讨了微课在技工院校烹饪专业一体化教学中的应用措施,希望能够为促进技工院校烹饪专业一体化教学水平的提高提供一些帮助。
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