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高校通过多种形式邀请名师名店进校开展美食活动,积极拓宽合作途径,提高自身专业化水平,从而达到服务育人、弘扬中华饮食文化、丰富学生饮食内容、提高高校伙食服务质量、调整高校伙食结构等目的.
浅谈高校食堂开展名师名店进校
【摘 要】
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高校通过多种形式邀请名师名店进校开展美食活动,积极拓宽合作途径,提高自身专业化水平,从而达到服务育人、弘扬中华饮食文化、丰富学生饮食内容、提高高校伙食服务质量、调
【机 构】
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清华大学饮食服务中心
【出 处】
：
高校后勤研究
【发表日期】
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2016年5期
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