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水果跟蔬菜类似，是维持人体健康的每天必备核心食物之一。虽然水果通常不是正餐的一部分，但是世界上所有的膳食指南，都把每天吃够2份左右的水果作为推荐，原因就是，多吃水果不仅可以补充维生素、矿物质、纤维素以及天然的抗氧化物，而且多吃水果蔬菜是被证实最有效对抗慢性病和癌症的饮食习惯。
日常吃水果，就按这个来!
【摘 要】
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水果跟蔬菜类似，是维持人体健康的每天必备核心食物之一。虽然水果通常不是正餐的一部分，但是世界上所有的膳食指南，都把每天吃够2份左右的水果作为推荐，原因就是，多吃水果不仅可
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年1期
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