不同产地原桃胶的多糖含量研究

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目的分析不同产地原桃胶中多糖质量分数的差异,为其质量评价提供依据。方法将原桃胶除杂、烘干、粉碎、过筛,粉末用超纯水超声溶解,采用苯酚-硫酸法进行显色反应,再以紫外-可见分光光度法测定原桃胶的多糖质量分数。结果不同产地原桃胶多糖质量分数分别为:云南永胜80.93%、广西兴安81.31%、广东连平79.56%、福建罗源83.64%、贵州习水84.48%、江西信丰81.52%、湖北随县77.84%、浙江缙云78.35%、四川宣汉81.14%、河南宜阳81.27%、河北东光84.30%、江苏惠山82.93%、陕西礼泉80.82%、山东香城80.70%、山西绛县83.66%。结论不同产地原桃胶的多糖质量分数存在一定的差异,其中以贵州习水和河北东光的最高,湖北随县的最低。
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