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E优512是用同源三倍体与二倍体杂交、杂种胚经离体培养、由R稳定的株系选育而成。该品种株叶型紧凑，株高110．0cm，穗着粒数178．5粒，结实率77．2％。千粒重24．4g，全生育期147．8d．抗倒伏和抗稻瘟病的能力较强，米质达到部颁优质籼糯2级，产量水平达到500kg／667m^2以上，2002年通过四川省农作物品种审定委员会审定，是一个较好地协调了高产与优质的矛盾高产型糯稻。现已在四川省内大面积推广应用。