畜禽产品质量安全控制的探析

来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hzpjhuang
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
畜禽产品质量安全事关人体健康和社会稳定.这一问题已引起各级政府和有关部门的高度重视,虽已采取了一系列的措施,但面对千家万户搞饲养,成千上万人搞贩销,屠宰场(点)小而多的现状,所取得的成效并不显著.在国际畜禽产品贸易中,进口国不仅对畜禽产品的质量提出了较高的限制标准,同时还对畜禽饲养方式、饲料添加剂和兽药的使用、疫病防治、兽医管理体系,以及屠宰、加工、运输、贮藏、销售等诸多环节建立了评估体制.这就要求我们在控制畜禽疫病和保证畜产品质量的同时,还要在管理模式和运行机制上寻求和国际兽医体制接轨.
其他文献
1 目前国际上常用BSE检测方法1.1组织病理学检测 将中枢神经组织制备成组织切片,进行H.E染色,随后在显微镜下检查BSE特征性的病理变化.疯牛病最重要的病变是延髓(脑闩)部位灰
我最喜欢上自习课,因为自习课非常有趣。上自习课对于我来说,就好比是上QQ,只不过一个是在电脑上玩,而另一个则是在教室里进行。就拿今天来说吧,身为班长的我,不知不觉地就"导
老年吸人性肺炎是常见病。最初常常因误吸引起患者肺部感染,继之引起全身症状。表现为呼吸频率增快、鼻翼扇动、发绀、血压下降、意识障碍。吸人性肺炎患者病情危重,病死率较高
兽医道德可概括为兽医社会道德和兽医技术道德两个方面. 兽医社会道德是兽医在所从事的兽医工作以及为社会服务过程中形成的,它主要反映兽医的职业行为(指思想认识和直接行为
资源短缺、环境污染是目前中部产业集群可持续发展的一大障碍。如何排除这一障碍,在循环经济理念指导下进行中部产业集群生态化发展是其重要举措。然而要进行基于循环经济的中
你们知道吗?我和森林之神可是好朋友哟!这天,森林之神说要带我去森林玩,但他却微笑着把我带到了一间巨大的店铺前。我很惊讶:哪儿有森林呀?森林之神将疑惑不解的我带到了二楼。
2004年2月,定西市西川国家高科技园区特种动物养殖场地22只3月龄幼犬先后出现以腹泻、呕吐、血痢为主要特征的疾病,经询问得知这些幼犬来自甘南州已有2月,不存在饲喂方面的问
引进了一株狗直肠瘤细胞系A72,将该细胞株进行培养传代,用于猪传染性胃肠炎中和试验研究,与用传统的猪肾细胞系PK15进行的猪传染性胃肠炎血清中和试验对比,用ELISA对这2株细
别忘了把画线的词语和句子摘录进你的“好词佳句本”哦!“你在等待着谁,建筑了城堡……”“呼……”鼾声如雷。“下着雨的天空好寂寞……”“呼……”鼾声依旧。“快起床!”