【摘 要】
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餐具消毒是预防肠道传染病的重要措施。我们对本县城镇内较大的顾客较多的饮食店做了餐具污染情况的细菌学检查。并对煮沸、新洁而灭、漂白粉三种消毒餐具方法的效果进行了
【机 构】
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湖南耒阳县卫生防疫站,湖南耒阳县卫生防疫站
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餐具消毒是预防肠道传染病的重要措施。我们对本县城镇内较大的顾客较多的饮食店做了餐具污染情况的细菌学检查。并对煮沸、新洁而灭、漂白粉三种消毒餐具方法的效果进行了观察。现将结果报告如下:
Tableware disinfection is an important measure to prevent intestinal infectious diseases. We conducted a bacteriological examination of the contamination of cutlery at restaurants with larger patrons in our town. The effects of three methods of disinfecting tableware, such as boiling, new cleaning and bleaching, were observed. The results reported below:
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