【摘 要】
：
纳西族饮食民俗既是历史传统中约定俗成的，也是在不同时代背景下得以重构而不断扬弃下沉淀生成的。纳西族饮食民俗按其内容可分为日常饮食、节庆宴席、娱乐休闲饮食等等三个类
论文部分内容阅读
纳西族饮食民俗既是历史传统中约定俗成的，也是在不同时代背景下得以重构而不断扬弃下沉淀生成的。纳西族饮食民俗按其内容可分为日常饮食、节庆宴席、娱乐休闲饮食等等三个类型，其风味食品以丽江粑粑、丽江黑凉粉、米灌肠为代表。纳西族饮食民俗特征主要有实用性、协调规范性、伦理审美性、发展变迁性。纳西族传统文化中强调 “和合”思想，其传统宗教———东巴教主旨在于协调人与自然、人与社会如何和谐相处，表现在饮食文化及思想上，也主张调和五味，兼容并包，这与中华文化的 “中和”思想是一脉相承的。
其他文献
<正>重症监护使危急重病的抢救成功率明显提高,许多重危患者在严密监护与精心治疗下,度过了生命中最危险时刻,而逐渐走向康复。随着重症监护技术的发展,家属作为患者最有力的
【摘要】随着现代社会各项技术的不断发展，新媒体技术也取得了不菲的成就，如今，媒体的种类形式、展现方式相较过去的单一化而言，变得更加丰富多彩，且现今社会还在不断涌现多样的媒体形式。这对于广大的媒体工作者而言都是一个新的挑战和机遇，作为其中重要的一类人——记者，其工作也随着技术的发展发生了较大的变化。本文将从现代社会记者的工作现状和在新媒体视域下记者工作的创新方法进行分析探究。 【关键词】新媒体;记
【正】对于刚入园的小班幼儿,入厕存在着很多问题,因此,培养小班幼儿的入厕能力成为保教人员进行生活教育的一项重要内容,因为这是孩子自身发展的需要。笔者通过问卷调查、观
1997年7月,广州动物园饲养的马来熊发生以口吐白沫、兴奋惊叫、癫痫样抽搐为主要症状的疾病,经实验室检验并结合临床症状、病理剖检,诊断为毒鼠强中毒.
冬天，给印象至深的是期待，期待那花开的日子，期待那灿烂的笑容。老师，也在期待，期待满园芬芳、桃李天下。父母，也在期待，期待自己的孩子学有所获、学有所成。正是在这种期待中，江西金
热泵蓄能耦合供冷供热系统是可再生能源利用和蓄能技术的结合,其有利于提高建筑的可再生能源利用率,降低建筑能耗;同时通过移峰填谷,降低系统的运行费用,并实现电网的平衡调
有人说,保健品和保险是中国最具争议的两个行业。以保健品起家的梁允超就是在这样一个富有争议的领域里,坚持了21年。直到今天,即使华丽转身上市公司董事长,在很多场合,他依
论述了加入wTO后云南省设施园艺产业面临的发展机遇和挑战、产业现状及区域化格局;提出了云南省设施园艺产业化发展的科技策略:特色种质资源开发,新品种选育,病虫害防治,特别