【摘 要】
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目的为提高商品天麻的药效成分,优化天麻产地加工工艺。方法通过对3个不同的煮制熟化时间20 min、25 min、30 min与4个不同的干燥温度60℃、80℃、100℃、120℃工艺下天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷E、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷A含量测定,来探究不同的产地加工工艺对天麻药效成分的影响。结果在实验设计范围内,随着煮制熟化时间延长,天麻素、巴利森苷E、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利
【基金项目】
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吉林省科技发展计划（20190301079NY）；
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目的为提高商品天麻的药效成分,优化天麻产地加工工艺。方法通过对3个不同的煮制熟化时间20 min、25 min、30 min与4个不同的干燥温度60℃、80℃、100℃、120℃工艺下天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷E、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷A含量测定,来探究不同的产地加工工艺对天麻药效成分的影响。结果在实验设计范围内,随着煮制熟化时间延长,天麻素、巴利森苷E、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷A含量均会提高（P＜0.05）,对羟基苯甲醇含量会逐渐降低（P＜0.05）,随着干燥温度升高,天麻素、巴利森苷C含量均会提高（P＜0.05）,对羟基苯甲醇、巴利森苷E、巴利森苷B、巴利森苷A含量会逐渐降低（P＜0.05）。结论在天麻产地加工过程中,煮制熟化时间与干燥温度对天麻6种药效成分含量影响显著（P＜0.05）。
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