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期刊论文
甘薯珍品——日本黑薯
甘薯珍品——日本黑薯
来源 :专业户 | 被引量 : 0次 | 上传用户:beijiqie123
【摘 要】
:
日本黑薯是我国近年从日本引进的一个甘薯珍品,该品种是茎尖、块根兼用型品种,其营养成份高出我国传统甘薯品种30-50%,并且富含抗癌物质硒。因其薯皮紫黑,肉色紫红而赢得黑薯之称
【作 者】
:
李娟
【机 构】
:
山东省单县农作物良种研究所
【出 处】
:
专业户
【发表日期】
:
2000年12期
【关键词】
:
甘薯
黑薯
兼用型品种
茎尖
块根
肉色
营养成份
日本
中国
引进
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日本黑薯是我国近年从日本引进的一个甘薯珍品,该品种是茎尖、块根兼用型品种,其营养成份高出我国传统甘薯品种30-50%,并且富含抗癌物质硒。因其薯皮紫黑,肉色紫红而赢得黑薯之称。随着人们保健意识的不断提高,
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