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文章对维生素的常用的分析方法进行了综述，介绍了各种方法的应用范围和优缺点。随着微型计算机技术的发展，维生素色谱分析的系统化和自动化研究也逐渐引起分析工作者的重视，在最短时间找到最满意的分离条件仍然是这一领域的研究重点。
维生素分析方法研究进展
【摘 要】
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文章对维生素的常用的分析方法进行了综述，介绍了各种方法的应用范围和优缺点。随着微型计算机技术的发展，维生素色谱分析的系统化和自动化研究也逐渐引起分析工作者的重视，在最
【机 构】
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青岛农业大学海都学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2009年1期
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