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鼠伤寒沙门氏菌用去污剂NP-40处理，获得细菌外膜增溶液，经ConA-Sepharose 4B亲和层析，甘露糖洗脱，得到了ConA结合糖蛋白，SDS-PAGE电泳显示出了5条蛋白带，分子量在15～43 kD之间。用不同处理并借助扫描电镜观察细菌在雏鸡肠上皮的粘附情况，表明分离的ConA结合糖蛋白具有粘附素样作用，肠粘膜表面含乙酰氨基葡萄糖的糖复合物则可能是粘附素的受体。