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食品安全是一项关乎到人民群众的生命、健康和生活的重大国计民生问题,也是牵动人们敏感神经的热点问题。当前我国食品安全事件不断曝光,如苏丹红事件、三聚氰胺事件、地沟油等重大食品安全问题不仅严重影响人们的身体健康和生命安全,也会给经济社会造成重大的损失。因此,如何有效的加强食品质量安全,是我国当前急需解决的重大任务,