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明胶溶液的粘度
明胶溶液的粘度
来源 :明胶科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:alex_tan01
【摘 要】
:
<正> 前言 明胶溶液的粘度是明胶应用的一项重要技术指标。它与凝胶强度一样,是商业上重要的物理性质,用粘度低的明胶制得的凝胶软而脆,用粘度高的明胶制得的凝胶在一定范围
【作 者】
:
郭明勋
【机 构】
:
焦作制胶厂,河南省焦作市丰收路
【出 处】
:
明胶科学与技术
【发表日期】
:
1994年3期
【关键词】
:
明胶
溶液
粘度
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<正> 前言 明胶溶液的粘度是明胶应用的一项重要技术指标。它与凝胶强度一样,是商业上重要的物理性质,用粘度低的明胶制得的凝胶软而脆,用粘度高的明胶制得的凝胶在一定范围内比较坚牢。明胶的使用者
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