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本文介绍一种快速测定羧甲基淀粉的官能团及取代度的方法——铜盐沉淀法。将硫酸铜溶液加入淀粉溶液中生成羧甲基淀粉铜沉淀,过滤除去沉淀。再用络合滴定法滴定滤液中过量铜。该法准确可靠,简便易行,适用于淀粉工业中常规的生产性检验。
快速测定羧甲基淀粉的官能团及取代度
【摘 要】
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本文介绍一种快速测定羧甲基淀粉的官能团及取代度的方法——铜盐沉淀法。将硫酸铜溶液加入淀粉溶液中生成羧甲基淀粉铜沉淀,过滤除去沉淀。再用络合滴定法滴定滤液中过量铜
【机 构】
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天津大学化学系,天津大学化学系
【出 处】
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天津化工
【发表日期】
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1990年2期
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