乳液相关论文
南极磷虾（Euphausia superba）是世界上最大的动物蛋白来源,其总量约有5亿吨,且南极磷虾蛋白包含所有必需氨基酸,完全符合FAO/WHO对对......
乳剂型特殊医学用途配方食品（特医食品）是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态等人群对营养素或膳食的特殊要求......
以脱酰胺马铃薯蛋白为原料制备乳液，研究不同脱酰胺时间（0、0.5、3、6、12 h）的马铃薯蛋白乳液的粒径分布、乳化稳定性、微流变特性及......
随着油水分离技术的进步及新材料的开发，聚结法脱除油中乳化水的技术得以实现。本文采用亲水性玻璃纤维作为聚结元件，脱除白油中的乳......
甜菊糖苷（steviol glycosides,SGs）是一种兼具生物活性和表面活性的天然低热量高倍甜味剂,目前作为糖替代品被广泛用于食品、饮料和......
为了促进静态条件下HCFC-141b水合物的生成，选择辛基酚与环氧乙烷的缩合物表面活性剂OP-13来研究其对HCFC-141b水合物生成效果的影......
虾青素为类胡萝卜素族的营养素,其独特的化学结构使其具有抗氧化、抗糖尿病、抗癌等生理活性,但同时也使其具有稳定性差、溶解度低......
膳食补充已日渐成为维持人类身体健康的重要干预手段。高通量筛选技术的发展挖掘出越来越多的营养素。但大多数营养素为脂溶性营养......
桃胶（Peach gum）是桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口而分泌的、有利于桃木伤口愈合的树胶,其主要功能成分桃胶多糖,具有多种生物......
建立化妆品霉菌和酵母菌总数测定结果的不确定度评估方法。根据《化妆品安全技术规范》（2015年版）对乳液中霉菌和酵母菌总数进行测定......
蛋白与多糖的单体聚合物的结构、功能特性在食品或化妆品体系的研究已经非常丰富。而基于蛋白质与多糖的相互作用,来提升单体聚合......
由于在储藏、运输、销售等过程中存在储藏方法不当、保鲜技术水平不高等问题,我国每年的水果采后损失高达8000万吨,约占田间总量的......
南极磷虾油是提取自南极磷虾的脂质产品。富含磷脂、n-3系列多不饱和脂肪酸、虾青素、生育酚、维生素A等脂溶性活性成分,对人体在......
研究了通过原位接枝聚合制备兼具抗冲性能和透明性能的聚氯乙烯树脂的可行性，并对高透明耐冲击聚氯乙烯树脂性能进行了测试。......
本文研究了真空冷冻干燥处理罗非鱼皮对鱼皮性质、提取明胶分子性质和提取明胶乳化稳定性的影响。结果表明,随着真空冷冻干燥时间......
目的 改善米糠蛋白的溶解性,探讨米糠蛋白乳液的稳定性。方法 选用胰蛋白酶对米糠蛋白进行酶法改性,分析其在不同水解度下（1%、3%、......
选用旋蒸、破乳、柱色谱、制备薄层色谱等方法,对玄武岩连续纤维浸润剂配方中的成膜剂E210乳液进行破乳、分离和纯化后,选用FT-IR......
以醋酸乙烯为单体，以过硫酸盐为引发剂，采用乳液聚合的方法合成了醋酸乙烯乳液，并用共聚、共混和保护胶体等方法改性乳液。最后，比较了......
乳化剂是一类在药品中应用广泛的表面活性剂，大多是蛋白质、磷脂、多糖、两亲性合成物质，或这些物质的复合物组成。本文通过对国内外......
以配方稳定性等理化性质为指标，设计了一款以叶酸为主要活性成分，安全、有效的保湿乳液。通过对研制的叶酸保湿乳液配方的鸡胚绒毛尿......
期刊
以聚乙二醇单甲醚2000（MPEG2000）、邻苯二甲酸酐和环氧树脂E51为主体，采用四丁基氢氧化铵为催化剂，合成一种非离子水性环氧树脂乳化剂（M......
聚偏氟乙烯（PVDF）膜因其优异的化学和力学稳定性而被广泛应用于水处理领域,但PVDF膜本身的疏水性,容易使其在处理含油废水的过程中被......
通过端环氧有机硅IOTA105-1000与聚乙二醇PEG-6000反应制备了一种端环氧聚醚有机硅，通过红外光谱、核磁对其结构进行了表征。再将端......
通过实施化妆品乳液中糖皮质激素测定的能力验证计划，了解国内化妆品检测机构的糖皮质激素测定能力和水平，识别实验室间检测水平差异......
采用大分子乳化剂（A）与自制的小分子乳化剂（B）对环氧树脂进行乳化，制得水性环氧树脂乳液。考察了使用单一乳化剂和复合乳化剂对水性环氧......
以不同链长的PTMC-OH为软段，IPDI、DMBA等为硬段，通过逐步聚合法合成了具有嵌段结构的水性聚氨酯（WPU）乳液及膜，并检测了WPU乳液及膜的......
高良姜是一种优质的药食同源植物,资源量丰富,在医药、调味品领域应用广泛,具备开发为功能性食品的潜力。目前针对高良姜的研究主......
卵白蛋白（OVA）的界面性质是其重要功能特性,直接影响了该蛋白质的应用效果。低温等离子体作为一种新型的食品非热加工技术,在食品大......
含氟丙烯酸酯乳液以水作为分散介质,具有许多优点,如零VOC（挥发性有机化合物）排放,生产成本低、生产安全性高等。由于含氟聚合物具有......
目前,益生菌主要应用在乳制品和发酵食品中。食品中益生菌的活力受到各种因素的影响,比如食品加工储存过程中的环境因素（氧气水平,......
学位
本文研究,利用辛烯基琥珀酸酐（OSA）修饰β-环糊精（β-CD）制备具有包络能力的环糊精酯化衍生物辛烯基琥珀酸环糊精酯（OCD）,以此为载体包络......
以自制的一种长链阳离子表面活性剂（SFC111）和低界面能物质（SFC115）构建出阳离子型乳液，研究其作为低渗透油气藏用表面活性剂性能。通过......
叙述了聚偏氯乙烯（PVDC）水性涂料改性的专利技术研究，介绍了PVDC乳液改性、PVDC水性涂料改性、施工工艺及施工性能的专利技术研究，指出......
莲房含有丰富的原花青素,其具有独特的生理功效,如抗氧化性、抗癌抗肿瘤、抗辐射、抗心血管疾病、改善记忆障碍、抗衰老等,与人类......
以抗性糊精（RD）和酪蛋白酸钠（NaCas）为复合壁材，单硬脂酸甘油酯（MG）和柠檬酸脂肪酸甘油酯（CITREM）为复合乳化剂，采用喷雾干燥法制备亚麻籽二......
以液体石蜡乳液为研究对象,采用控制变量法,考察了表面活性剂含量、油水相比例、均质速率、乳化时间、乳化温度及复配表面活性剂HL......
针对聚四氟乙烯(PTFE)稀乳液难进行降解处理和多级蒸发浓缩能耗高的问题,为回收稀乳液中的聚四氟乙烯,采用膜分离技术对聚四氟乙烯......
在水中加入一定量的乳液,用单色光源照射混合液,利用乳液的丁达尔效应使光路清晰可见,以此来演示在均匀介质中光沿着直线传播的规......
辛烯基琥珀酸淀粉酯（Octenyl succiniate anhydrate starch,OSAS）是天然淀粉经酯化反应而形成的一种改性淀粉,具有价格低、来源广、......
石墨烯基气凝胶作为一种新型的三维碳材料,拥有超低密度、超高比表面积以及巨大的孔隙率,这使得它可以作为一种高效的吸附剂。而Pi......
目前,我国大部分陆上油田已经进入开发中后期。在注水开发过程中,由于地层非均质性以及注入水的长期冲刷,注入水主要沿地层的高渗......
研究不同浓度表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG;2.7,13.3,26.6μmol多酚/g蛋白质)对乳清蛋白乳液冷凝胶微观结构及凝胶特性的影响.采......
