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本文选用NH4C1和H20过饱和二元溶体为研究对象，研究其在稳恒电场作用下溶体中游离晶的重熔规律及晶体生长规律．利用显微镜感光器件（CCD）及智能通讯测温仪表，对实验过程进行实时照片拍摄和实时温度记录．结果表明：电场的JouleHeat效应为决定性因素，使得NH4C1溶体温度场显著变化，导致糊状区的游离晶重熔明显；NH4CI在凝固时会自然形成电阻梯度，当在垂直于NH4C1晶体的凝固方向上施加外加电场时，Joule热可造成附加的温度梯度，温度梯度方向与原溶体的正温度梯度方向一致，电场加载后会提高溶体的温度梯