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建立了同时检测8种食品添加剂含量的反相高效液相色谱法。采用Ultimate XB-C18（250mm×4.6mm,5μm）为分离柱,以乙酸铵缓冲溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱。方法的相对标准偏差为1.1%~2.6%;回收率为94.7%~101.6%;各种添加剂的线性相关系数≥0.9991,方法具有较高的准确度和精密度,可用于实际样品测定,结果满意。