【摘 要】
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食品安全监督分为技术监督和行政监督，其中技术监督发挥着无以替代的作用，近年来多起食品安全事件的发生说明了这一点。当前，按照《食品安全法》、《农产品质量安全法》．农业、质
【机 构】
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全国政协,农工党武汉市委,武汉市食品药品监督管理局
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食品安全监督分为技术监督和行政监督，其中技术监督发挥着无以替代的作用，近年来多起食品安全事件的发生说明了这一点。当前，按照《食品安全法》、《农产品质量安全法》．农业、质检、工商、商务、食药监等职能部门各自为阵，自成体系，努力建设自上而下的检测体系．包括设备的更新和增添、技术人员的配备和培养。在检测计划、检测标准、
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