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介绍了用薄膜法、改良冰冻熔融法、复乳法分别制备脂质体的方法,其中以薄膜法和改良冰冻熔融法对VC的包裹效果为佳,其包封率达到17.2%和12.8%.还研究了影响脂质体包封率的一些因素,如各原料的比例、超声处理的时间等,并对脂质体的稳定性作了一些探讨.
VC新剂型——脂质体的制备及性质初探
【摘 要】
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介绍了用薄膜法、改良冰冻熔融法、复乳法分别制备脂质体的方法,其中以薄膜法和改良冰冻熔融法对VC的包裹效果为佳,其包封率达到17.2%和12.8%.还研究了影响脂质体包封率的一
【机 构】
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淮海工学院,江南大学,广东省中山市新泰饲料有限公司
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2001年11期
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